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친환경 쌀

■ 안심하고 먹을 수 있는 고퀄리티 청정 제주 돼지고기 (국제 ISO22000 인증, 국내 HACCP 인증, 제주도 축산업계 1호 JQ인증)■ 제주 돼지는 청정제주의 맑은 공기를 마시고, 지하 200m의 천연 화산 암반수를 먹고 자라서 일반 돼지 보다 스트레스가 적어서 불포화 지방산이 많이 함유되어 있음.■ 오겹살은 등심 아래쪽 갈비를 떼어낸 부분에서 복부까지의 넓고 납작한 모양의 부위로 붉은 살코기와 지방이 층을 이루어 식감이 부드럽고, 씹을 수록 고소하며 풍미가 뛰어나서 가장 선호하는 부위임.■ 목살은 등심에서 목쪽으로 이어지는 부위로 여러 근육과 지방층으로 구성되어 풍미가 좋고 육질이 부드러우며, 삼겹살에 비해 기름기가 적음.

■ 안심하고 먹을 수 있는 고퀄리티 청정 제주 돼지고기 (국제 ISO22000 인증, 국내 HACCP 인증, 제주도 축산업계 1호 JQ인증)■ 제주 돼지는 청정제주의 맑은 공기를 마시고, 지하 200m의 천연 화산 암반수를 먹고 자라서 일반 돼지 보다 스트레스가 적어서 불포화 지방산이 많이 함유되어 있음.■ 앞다리살은 앞다리 부위에서 앞사태살을 분리하고 남은 부위로 짙은 육향, 풍부한 액즙으로 인해 고기의 식감이 뛰어나며, 돼지고기 단백질의 맛을 음미하기에 가장 뛰어난 부위임.